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CAPÍTULO 05 · B1 · VOCABULARIO

Comida, restaurantes y cocina

Vocabulario para reservar mesa, hablar de alergias y seguir una receta en la cocina.

Лексика про бронювання столика, алергії та приготування страв.

01

En el restaurante

01

reservar mesa

забронювати столик

Reservé mesa para las nueve.

la carta / el menú

меню

¿Nos trae la carta, por favor?

el/la camarero/a

офіціант(ка)

El camarero fue muy amable.

tener alergia a

мати алергію на

Tengo alergia a los frutos secos.

estar bueno/a

бути смачним

El postre estaba buenísimo.

la cuenta

рахунок

¿Nos trae la cuenta, por favor?

dejar propina

залишити чайові

Siempre dejamos propina.

estar en su punto

бути ідеально приготованим

La carne estaba en su punto.

pedir (la comida)

замовити (їжу)

¿Ya sabéis qué vais a pedir?

PRÁCTICA RÁPIDA · RESTAURANTE

Completa con la palabra correcta

  1. 1. ¿Nos trae la , por favor?
  2. 2. El fue muy amable con nosotros.
  3. 3. Siempre dejamos cuando el servicio es bueno.
  4. 4. La carne estaba en su .
  5. 5. ¿Ya sabéis qué vais a ?
  6. 6. ¿Nos podría traer la , por favor?

Elige la opción correcta

  1. 1."Reservar mesa" significa ___.
  2. 2.Si un plato "está en su punto", está ___.
  3. 3."La cuenta" es lo que ___.
  4. 4."Dejar propina" significa ___.
  5. 5.Si un camarero "recomienda" un plato ___.
  6. 6."El plato del día" es ___.

Corrige el error

  1. 1. Reservé una mesa para nueve horas.
  2. 2. Pedí la cuenta al final para comida.
  3. 3. El camarero recomendó a nosotros el plato del día.
  4. 4. La carne estaba en el punto perfecto.
  5. 5. Siempre dejamos propina cuando es buen el servicio.
  6. 6. ¿Ya sabéis que vais pedir?
02

Alergias y preferencias

02

ser intolerante a

не переносити (продукт)

Soy intolerante a la lactosa.

sin gluten

без глютену

¿Tienen opciones sin gluten?

vegetariano/a

вегетаріанський/а

Soy vegetariana desde hace años.

picante

гострий

No me gusta muy picante.

estar en dieta

бути на дієті

Estoy en dieta esta semana.

tener buen/mal sabor

мати добрий/поганий смак

Este plato tiene muy buen sabor.

evitar (un alimento)

уникати (продукту)

Evito los dulces por la noche.

apetecer

хотітися (про їжу)

Me apetece algo dulce.

estar hecho a la plancha

приготовлений на грилі

Prefiero el pescado a la plancha.

PRÁCTICA RÁPIDA · ALERGIAS

Completa con la palabra correcta

  1. 1. Soy a la lactosa.
  2. 2. ¿Tienen opciones sin ?
  3. 3. Soy , no como carne.
  4. 4. Este plato es muy , ten cuidado.
  5. 5. Hoy me comer algo dulce.
  6. 6. Tengo a los mariscos.

Elige la opción correcta

  1. 1.Si algo te "apetece", significa que ___.
  2. 2."Estar hecho a la plancha" significa ___.
  3. 3.Ser "intolerante" a algo significa que ___.
  4. 4."Sin gluten" significa que un plato ___.
  5. 5.Ser "vegetariano/a" significa ___.
  6. 6.Un plato "picante" es uno que ___.

Corrige el error

  1. 1. Yo soy alergia a los mariscos.
  2. 2. Prefiero la carne hecho a la plancha.
  3. 3. Este plato está muy picante para mí.
  4. 4. Soy intolerancia a la lactosa.
  5. 5. ¿Tienen opciones para sin gluten?
  6. 6. Me apetece de comer algo dulce.
03

En la cocina

03

la receta

рецепт

Sigo la receta de mi abuela.

cortar

різати

Corta la cebolla en trozos pequeños.

mezclar

змішувати

Mezcla todos los ingredientes.

hervir

кип'ятити

Hierve el agua antes de añadir la pasta.

freír

смажити

Fríe las patatas en aceite caliente.

hornear

запікати

Hornea el pastel media hora.

añadir

додавати

Añade sal al gusto.

el ingrediente

інгредієнт

Faltan dos ingredientes.

quemarse (la comida)

підгоріти (про їжу)

Se me quemó el arroz.

PRÁCTICA RÁPIDA · COCINA

Completa con la palabra correcta

  1. 1. Sigo la de mi abuela.
  2. 2. Primero, la cebolla en trozos pequeños.
  3. 3. todos los ingredientes en un bol.
  4. 4. Faltan dos para la receta.
  5. 5. Hay que el agua durante diez minutos.
  6. 6. Voy a las cebollas para la salsa.

Elige la opción correcta

  1. 1."Hornear" un pastel significa cocinarlo ___.
  2. 2.Si "se quema" la comida, significa que ___.
  3. 3."Hervir" agua significa ___.
  4. 4."Picar" una cebolla significa ___.
  5. 5."Mezclar" ingredientes significa ___.
  6. 6."Seguir una receta" significa ___.

Corrige el error

  1. 1. Hay que hervir el agua para diez minutos.
  2. 2. Se me quemó el arroz de nuevo.
  3. 3. Voy a picar las cebollas para la salsa.
  4. 4. Faltan dos ingrediente para la receta.
  5. 5. Sigo la receta para mi abuela.
  6. 6. Primero corta la cebolla en trozo pequeño.
04

Frases útiles

Frases útiles

  • ¿Qué nos recomienda?Що ви порадите?
  • Para mí, lo mismo.Мені те саме.
  • Que aproveche.Приємного апетиту.
  • Está para chuparse los dedos.Пальчики оближеш.
  • Ya no puedo más, estoy lleno/a.Більше не можу, я наївся.
  • ¿Lo dejamos para llevar?Візьмо з собою?

Hablamos

Hablamos y escribimos

  1. 1

    ¿Cuál es tu plato favorito y cómo se prepara?

  2. 2

    ¿Tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria?

  3. 3

    ¿Prefieres comer en restaurantes o cocinar en casa?

  4. 4

    ¿Te gusta la comida muy picante?

  5. 5

    ¿Sueles dejar propina en los restaurantes?

  6. 6

    ¿Has quemado alguna vez algo mientras cocinabas? ¿Qué pasó?

  7. 7

    ¿Qué receta de familia sigues tú o sigue tu familia?

  8. 8

    ¿Prefieres el pescado a la plancha o frito?

  9. 9

    ¿Cuál es el peor plato que has probado en un restaurante?

  10. 10

    ¿Has hecho alguna vez dieta? ¿Qué evitabas comer?

Lectura

¿Verdadero o falso?

Yulia reservó mesa para cuatro personas en un restaurante nuevo. Uno de sus amigos es intolerante al gluten, así que pidieron la carta con opciones sin gluten. El camarero les recomendó el pescado a la plancha, que estaba en su punto y tenía muy buen sabor. Otro amigo pidió un plato picante, aunque a Yulia no le gusta tanto el picante. Al final de la cena, dejaron propina porque el servicio fue excelente, y todos salieron muy satisfechos. Yulia dijo que quiere volver pronto a probar el postre.

¿Verdadero o falso?

  1. 1.Uno de los amigos es intolerante al gluten.
  2. 2.A Yulia le encanta el picante.
  3. 3.El pescado estaba en su punto.
  4. 4.No dejaron propina porque el servicio fue malo.
  5. 5.Yulia quiere volver a probar el postre.
PRACTICAMOS TODO

Ponlo todo junto

1

Completa con la palabra correcta

  1. 1. mesa para las nueve.
  2. 2.Tengo a los frutos secos.
  3. 3.La carne estaba en su , por favor?
  4. 4.Soy a la lactosa.
  5. 5.Primero hay que el agua.
  6. 6.Se me el arroz otra vez.
  7. 7.¿Nos trae la del restaurante, por favor?
  8. 8.Siempre propina si el servicio es bueno.
  9. 9.Todavía no sé qué voy a de plato principal.
  10. 10.Este postre tiene un increíble.
2

Elige la opción correcta

  1. 1.Antes de ir, siempre ___ mesa para no esperar.
  2. 2.Tengo ___ a los frutos secos, así que no puedo comerlos.
  3. 3.La carne estaba ___, ni muy hecha ni muy cruda.
  4. 4.Al terminar de comer, pedimos ___ para pagar.
  5. 5.Soy ___ a la lactosa, no puedo tomar leche.
  6. 6.Este plato lleva mucho chile, es muy ___.
  7. 7.Antes de añadir la pasta, hay que ___ el agua.
  8. 8.Se me ___ el arroz porque me despisté.
  9. 9.Prefiero el pescado ___ en vez de frito.
  10. 10.Hoy no me ___ nada dulce.
3

Traduce al español

Перекладіть українські речення іспанською

  1. 1.Я забронював столик на дев'яту.
  2. 2.У мене алергія на горіхи.
  3. 3.Офіціант був дуже люб'язним.
  4. 4.Ми завжди залишаємо чайові.
  5. 5.У них є варіанти без глютену?
  6. 6.Я вегетаріанка вже кілька років.
  7. 7.Я дотримуюся рецепту моєї бабусі.
  8. 8.Нарізай цибулю дрібними шматочками.
  9. 9.Додай сіль за смаком.
  10. 10.У рецепті бракує двох інгредієнтів.
4

Texto con huecos

Completa el texto con estas 7 palabras: receta · ingredientes · cortar · mezclarlas · hervir · freír · queme

receta·ingredientes·cortar·mezclarlas·hervir·freír·queme
Hoy quiero preparar la de mi abuela. Primero reviso que tengo todos los . Después tengo que las verduras en trozos pequeños y bien con las especias. Luego toca el agua para la pasta y un poco de ajo en la sartén. Hay que tener cuidado de que no se nada mientras se cocina todo a la vez.
5

Describe la situación

Escribe unas líneas usando al menos 4 palabras de esta unidad.

  1. 1

    Describe tu plato favorito y cómo se prepara, paso a paso.

  2. 2

    Imagina que vas a un restaurante con un amigo intolerante al gluten. Describe cómo pedís la comida y qué preguntáis al camarero.

Tareas creativas: ¿qué harías tú?

Elige una opción y explica por qué, usando el vocabulario de la unidad.

  1. Estás en un restaurante y la comida no está a tu gusto.

  2. Un amigo vegetariano viene a cenar a tu casa.

  3. El plato que pediste llega demasiado picante para ti.

  4. Estás siguiendo una dieta pero te apetece muchísimo un postre.

  5. Se te está quemando la comida mientras hablas por teléfono.

  6. El servicio en el restaurante fue lento pero la comida estuvo muy buena.

  7. Vas a cenar con amigos y todos piden postre menos tú porque estás en dieta.

  8. Un amigo te dice que un plato de la carta no tiene muy buen sabor.

  9. En una cena, descubres que el plato principal no es apto para celíacos y tu invitado necesita algo sin gluten.

  10. No sabes si evitar el picante en un restaurante nuevo o probarlo.

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